🥘 ΣΥΝΤΑΓΗ
Αφράτα, ζεστά και γεμάτα γεύση, αυτά τα τυροψωμάκια είναι ό,τι πρέπει για κάθε στιγμή. Εύκολα υλικά, απλή διαδικασία και αποτέλεσμα που δεν μένει στο πιάτο.
🧾 Υλικά
- 1 κούπα γάλα
- 1 κούπα νερό
- 1/2 κούπα σπορέλαιο
- 1 κ.γ. ζάχαρη
- 1 κ.γ. αλάτι
- Μαγιά νωπή (σαν καρύδι)
- 2 αυγά
- 300 γρ. φέτα
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
- Αλεύρι περίπου 1 κιλό
👩🍳 Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (εκτός από τα αυγά που δεν πρέπει να είναι ζεστά).
- Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μαλακή ζύμη.
- Σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσει.
- Ξαναζυμώνουμε ελαφρά και αφήνουμε λίγο ακόμα.
- Παίρνουμε μικρά μπαλάκια, ανοίγουμε και τηγανίζουμε σε λάδι.
🤫 Tips
- Τα υλικά να είναι χλιαρά
- Βρεγμένα χέρια για να μην κολλάει
- Τρώγονται καλύτερα ζεστά
Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr