Αν ψάχνετε ένα πρωινό που να μοιάζει με γλυκό αλλά να σας βοηθάει να χάσετε βάρος, αυτή είναι η λύση! Ένας εκρηκτικός συνδυασμός βρώμης και φρούτων που θα γίνει η καθημερινή σας συνήθεια.
Υλικά
-
1 φλιτζάνι βρώμη
-
1 ποτήρι γάλα
-
1 ψιλοκομμένο μήλο
-
1 κομμένη μπανάνα
-
3 αυγά
-
60 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια
Εκτέλεση
-
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τη βρώμη και το γάλα και τα αφήνουμε για 5 λεπτά να μαλακώσουν.
-
Προσθέτουμε τα 3 αυγά και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
-
Ρίχνουμε μέσα το ψιλοκομμένο μήλο, την κομμένη μπανάνα και τα καρύδια.
-
Ανακατεύουμε απαλά ώστε τα φρούτα να πάνε παντού.
-
Μεταφέρουμε το μείγμα σε μια φόρμα στρωμένη με λαδόκολλα ή σε πυρίμαχο σκεύος.
-
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 30-35 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθεί και να πάρει χρώμα.
-
Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς, κόβουμε σε μερίδες και απολαμβάνουμε το πιο υγιεινό “γλυκό” της ζωής μας.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr