🍪
Αν θέλεις κουλουράκια που να μυρίζουν σπίτι και να κρατάνε μέρες, αυτή η συνταγή είναι από τις πιο δυνατές. Το μυστικό είναι στον συνδυασμό κρασιού και πορτοκαλιού που κάνει τη διαφορά.
🥄 ΥΛΙΚΑ
- 2½ ποτήρια σπορέλαιο
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 1 ποτήρι κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. κανέλα
- 1½ ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
- ½ κ.γ. σόδα
- Ξύσμα πορτοκαλιού
- 1 βανίλια
- 1 κιλό αλεύρι
- 1 μπέικιν
👩🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ανακατεύουμε λάδι και ζάχαρη.
- Προσθέτουμε κρασί, κανέλα και ξύσμα.
- Ρίχνουμε τον χυμό με τη σόδα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε.
- Πλάθουμε κουλουράκια.
- Ψήνουμε στους 180°C για 25 λεπτά.
Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr